Bebeğinizin dünyaya geldikten sonraki 6 ayı, sadece anne sütüyle beslenmesi gereken dönemdir. Anne sütünün içeriği, çocukların alması gereken besin öğelerinin hepsini karşılayabilecek özelliktedir. Ancak, 6 ay sonraki dönemde artan enerji gereksinimi nedeniyle, bebeğinizin anne sütüne ek olarak besinler alması gerekmektedir.

Ek besinlerdeki, besin tercihlerimiz, yapılma yöntemleri, miktarları ve geçiş sıralamaları aşağıdaki gibidir.

1. HAFTA : PİRİNÇ UNU MUHALLEBİSİ

İlk ek besin -alerji yapma olasılığı çok düşük olduğundan- pirinç unu muhallebisidir. 1 tatlı kaşığı pirinç ununa 100 ml (yarım su bardağı) su azar azar eklenir ve ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılır. Soğuduktan sonra mama (formül süt) ile yapılacaksa, 3 ölçek toz mama eklenir. Eğer anne sütü ile yapılacaksa, 1 tatlı kaşığı pirinç ununa 50 ml (çeyrek su bardağı) su eklenir ve kaynayıncaya kadar karıştırılır. Soğuduktan sonra 50 ml anne sütü eklenerek, koyu kıvamın açılması sağlanır.

• Her iki yöntemde de şeker kullanılmamalıdır.

Hazırlanan muhallebiden ilk gün birkaç kaşık verilir ve haftanın diğer günlerinde miktar artırılır.

2. HAFTA : SEBZE PÜRESİ

1. Gün:      1 tatlı kaşığı pirinç, 2 halka havuç, 1 halka patates, çok az su. (Yağ,      tuz yok)
2. Gün: 1. güne ek olarak, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
3. Gün: 1. ve 2. güne ek olarak, 1 halka kabak, 1 adet      taze fasülye veya maydanoz.
4. Gün: İlk 3 güne ek olarak 1 yemek kaşığı kıyma
5. Gün: Sebze püresine ek olarak yoğurt
6. ve 7. Gün: 5. günün aynısı

• Her hafta       tek bir besin grubu verilir. Örneğin 2. haftada o haftanın besinleri       verilirken 1. haftada verdiğimiz pirinç unu muhallebisi verilmez.

3. HAFTA: KAHVALTI

¼ yumurta sarısı (1. günden itibaren miktarı artırılır)

1 tatlı kaşığı tuzu alınmış peynir.

1 dilim ekmek

1 tatlı kaşığı pekmez veya reçel

• Mümkünse bu besinler karıştırılmadan teker teker ezilerek yedirilir. Eğer çocuk tek olarak tatlarını beğenmeyip yemezse o zaman karıştırılabilir.

4. HAFTA: MEYVE      PÜRESİ

Her gün bir çeşit meyve verilir.  Küçük miktarlarda başlanıp, zamanla artırılır.

  Muhallebi, meyve ve sebze pürelerini büyük bir porsiyon hazırlamak yerine küçük porsiyonlar halinde hazırlayıp gün içinde birkaç defa taze pişmiş olarak yedirmekte fayda var.

 Not: 7. ayın sonuna kadar bu menüler tam bir öğün yerine geçmez sadece besinlere alıştırma için verilir. Bebeğin asıl besini hala anne sütüdür. 7. ayın sonunda bütün öğünlerin bulunduğu tam beslenmeye geçilir.

Günlük beslenme menüsü  (7. aydan itibaren)

Sabah: kahvaltı

Kuşluk: meyve püresi

Öğle: sebze püresi

İkindi: yoğurt (sade)

Akşam: pirinç unu muhallebisi

 Eftal GEÇGİL

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı